Mirabal

En 2007, la provincia de Salcedo pasó a llamarse oficialmente Hermanas Mirabal en honor de las tres hermanas Mirabal, que desafiaron heroicamente al dictador Rafael Leónidas Trujillo y fueron asesinadas por los secuaces de éste en 1960. Hasta el día de hoy, los agricultores de cacao vecinos atesoran un vínculo especial con la familia Mirabal, que también cultivaba cacao.

El compromiso de los agricultores con la biodiversidad a través del programa de agricultura ecológica desarrollado por FUPAROCA, del Grupo Rizek, preserva una parte del legado de las hermanas Mirabal: el respeto por todas las formas de vida.

Las fincas de cacao de tamaño medio son comunes en esta región, y se mantienen inmaculadamente limpias.

Tenares, uno de los tres municipios de la provincia Hermanas Mirabal, en la región centro-norte de la República Dominicana, posee una mezcla de árboles de cacao viejos y nuevos que crecen fuertes bajo la sombra de altas y anchas amapolas (Erythrina poeppigiana), piñones cubanos (Gliricidia sepium), cabirmas (Guarea guidonia) y otros árboles locales. La sombra se mantiene bajo control con una vigorosa poda anual y tres tandas menos agresivas de corte de brotes (chupones), para mejorar la floración y mantener a raya las enfermedades.